울 영인이 땜에 제가 부엌에서 살아요~~ 한창 커갈나이라 그러나~~~~ 뒤돌아서면 엄마 뭐먹을거 없어? 에휴~~
난데없는 참치김밥~ 먹고 싶다는거에여`~ 오늘 포스팅만 해두 3개나 되는데~
울며겨자 먹기루 만들어 줬죠`~ 엄청 잘먹어요`~~ 울딸~~ ^^
내친김에 도시락두 싸보자는 의견을 내미는 울딸~ 못이기는 척~ 함 만들어 볼까? ㅋㅋ
그리하여 오밤중에 쌩쑈를 했답니다...
재료는요~~ 김밥김 10장~ 근데 이재료양은요~~ 만드시는 분들 나름대로 준비해야 할거 같아요`~
들어가는 재료만 적을게요`~ 샌드위치 햄~ 크래미~ 단무지~ 당근 _채썰어 기름살짝 두르시고 소금간 살짝하시고볶아 놓으세요~~ )
계란 지단 붙이시구요`~ ( 계란은 두껍게 하세요`~ 그래야 맛있어요`~ 전 여기다 깻잎 잘게 다져서 넣었어요~ 소금간을 살짝 해줬구요~)
참치 준비하시는데여~~~ 참치는 기름이 많잔아요`~ 그 기름 다 없애구요`~ 거의 기름기 없어야 합니다~~
마요네즈를 넣어가면서 으깨 주세여`~ 오래 으깰수록 입에서 살살 녹는답니당~~ ^^
깻잎 깨끗히 씻어서 물기 빼놓으시구요`~~
밥은 고슬하게 지어서~~ 김을 살짝 빼주시고`~~ 들기름 좀 넣어서 밥을 양념하세요`~ (맛소금 살짝~ )
들기름 넘 많이 넣으면 밥이 다 흩어 지니 조금만 넣으세요`~
김 위에 밥을 얇게 깔아주시고~~ 그위에 깻잎~~ 그위에 단무지와 크래미를 놓으시고 사진처럼 중간에
참지를 넣으세요`~ 요기서 주의점~! 참치는 다 옆으로 깔지마세여`~ 말고 난담에 꼭꼭 눌러주잔아요~~
그럼 옆으로 밀리면서 고루 퍼진답니다`~ ^^
사진처럼 만드세요`~~ 요기서두 주의점~~~ 말을때 꼬~~옥~ 안쪽으로 확실히 말으세요`~ 안그럼 다 못말아여`~ㅋㅋㅋ
글구`~ 김 끝에 물을 살짝 뭍혀서 잘 붙게 만들어 놓으세요`~ 안그럼 벌어진답니다~~~
다 만들었어요`~ 참치두 많이 들어가구`~~ 먹음직 스럽죠? ^^
예전엔 이거 한입에 들구 먹었는뎅~ ㅋㅋㅋㅋ 물론 지금두 영인아빠는 그냥 들구 먹습니다~~ ㅋㅋㅋ
여기서 디져트~~ 만들어 볼까요? 과일 사라다에요`~ 사과 , 천도복숭아 , 귤 , 요렇게 넣으시고~
마요네즈 1수저 요플레 있죠~~ 딸기맛~ 3수저 정도의 비율로 설탕 1수저정도~ 넣으시고 섞어 주세요`~
마지막에 딸기시럽 조금 뿌려 주시면 전혀 느끼하지 않은 상큼한 과일 사라다 가 만들어 집니다`~ ^^
상큼한것~~ ^^
자~~ 도시락에 담았어요`~ 예쁘죠~ ^^
단무지두 하트~~~~~~~~~~~~~~ ㅋㅋㅋ
요 상자가 뚜껑이 있는 상자에요~~ 요렇게 안으로 쏘옥~~~ ㅎㅎ
무슨 선물 포장 같아요`~ ^^
드실때엔 요렇게 열어서 드시면 되죠~~ 하나씩들 드세요~~~~~~~~~~~~ ^^
가끔은 사랑하는 사람을 위해서 이렇게 한번 만들어 보시는것두 괜찮을듯 싶네요....
내가 사랑하는 사람... 내딸 영인이...
참 많이도 컷구나... 자는 너의 모습을 보면서 엄마는 많이 행복하단다...
항상 엄마의 품속에서 아기같이 있을줄 알았는데... 어느덧 13살이되었네...
엄마는 항상 너를 보면서 어렵고 힘들어도 이겨내는 힘을 얻는구나... 매 순간마다 너를 보내주신 그분께 감사를 드린단다...
항상 밝고 건강하고 예쁜 사람으로 자라렴...
사랑한다... 영인아.....
아인이 서해안 싱싱한 해산물 홈페이지 개설합니다~ 많이 놀러 오세요~~~~~~~~~~ ^^
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